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スタッフブログ 2015年2月

おすすめ☆

皆様こんにちはsun

今日は暖かくなるみたいですねsmile

このまま春になってくれるといいのですがnotes

こんな風にお天気の良い日は、のんびり読書book

なんていうのも贅沢で素敵な時間の過ごし方ですよねclub

そこでいくつかオススメの本を紹介しますwink


◆ YOU ARE SO BEAUTIFUL  早坂香須子 
   http://nu-natural.com/blog/kazu/


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メイクアップアーティスト、早坂香須子さんの本です。

インナービューティーについて、色々な角度から書かれているので、とっても勉強になる本ですheart04


◆ 美人はコレを食べている。~食べるほど綺麗になる食事法~ 木下あおい

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管理栄養士、木下あおいさんの本です。

自分の身体は食べたもので作られているというのを、改めて認識させられます!!

こちらもとってもためになる本で、紹介されている調味料、特にみりんが本当に美味しいので、是非見てみて下さいdiamond



 小暮荘物語 三浦しおん

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ぼろアパート、小暮荘で繰り広げられる物語。

電車の中で読んでいるのに、思わず声を出して笑ってしまいましたsmilesweat01

ちょっと切ないような、クスッと笑えるお話ですup



皆様のオススメのほんもあれば是非今度教えて下さい!!

では本日も皆様にとって素敵な一日となりますように。。。☆

手前味噌作り☆

皆さまこんにちはsun

冬晴れshine  寒いけど気持ちがいいですねwink

先週の土曜日に、スタッフと友人と3人で

手前味噌を作ってきました!!!!

スタッフが購入したお味噌がとても美味しかったそうで、調べていたら、そのお味噌屋さんが東京に出張で味噌作りを教えに来てるということが分かり、いてもたってもいられず、参加してきちゃいましたgood

マルカワ味噌
http://marukawamiso.com/


こちらの店長さんの味噌愛。。。半端ないですwobbly

味噌の事話始めたら、一日だってしゃべり続けるんじゃないかという感じでしたが、

そんな方が作っている味噌だからこそ美味しいんでしょうねheart04

材料は
大豆・麹・塩 デス!!

IMG_6387.JPG

味噌作りの極意を色々と教えてもらい、30名ほどの参加者さんたちと和気あいあいと味噌作り楽しみました。

完成までは、10ヶ月ほどかかるので、おうちで愛情込めて見守っていきますheart01
楽しみです!!

IMG_6389.JPG


その後は、またまた、青山のファーマーズマーケットに行きましたclover

手前味噌作り→ファーマーズマーケット

なんともロハスな一日でしたhappy01

楽しかったですnote

では本日も皆さまにとって素敵な一日でありますように。。。shine



青山ファーマーズマーケット☆

皆さまこんにちはsun

先日、毎週末、青山の国連大学の広場で開催されているファーマーズマーケットに行って来ましたclub

最近、食生活の見直しにはまっていますriceball

なるべく添加物を摂らない、精製食品を控える、などなど、調べていくと色々勉強になって楽しくなってしまい。

いつの間にかはまってしまいましたnote

できれば無農薬の野菜を選びたいけど、お店で買うと、やはり割高。。。

そこで、ファーマーズマーケットsign03

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オーガニックのお野菜をこ~んなにまとめ買いしたのに2000円ですshine

安心して皮ごと食べられるし、根っこから葉っぱから余すことなく全て食べられるので、スーパーで買うよりお買い得なんじゃないかと思いましたheart04

お店から直ぐなので、エクステ帰りにぜひ立ち寄ってみてくださいhappy01

最後に私のオススメのお店をひとつflair

FOOD&COMPANY
http://www.foodandcompany.co.jp/

学芸大学駅から歩いて5・6分ですsign01
こちらもぜひ行ってみてくださいbottle

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